Khám phá những chợ đêm nổi tiếng Đài Loan

Một trong những cách thú vị và hấp dẫn nhất để khám phá văn hóa Đài Loan là đi chợ đêm. Chợ đêm cực kỳ phổ biến ở Đài Loan và bạn có thể tìm thấy rất nhiều khu chợ như thế ở mọi thành phố và cả khu vực ngoại ô.

1. Chợ đêm Huaxi, Đài Bắc

Chợ đêm Huaxi, Đài Bắc

Nằm gần đền Longshan, Huaxi là chợ đêm du lịch đầu tiên tại Đài Loan, nổi tiếng với nhiều món hải sản tươi ngon. Lối vào của khu chợ là một công trình xây dựng mang đậm nét truyền thống, với những chiếc đèn lồng đỏ. Nhiều cửa hàng dọc hai bên đường đã tồn tại hàng chục năm. Những món ăn nổi tiếng nhất ở chợ đêm Huaxi là mì Dan-tsu, súp mực ống, súp thịt lợn… Đặc sản của khu chợ đêm này là rắn, được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như súp, thuốc, rượu và một vài món ăn khác.

2. Chợ đêm Shilin, Đài Bắc

Chợ đêm Shilin, Đài Bắc

Shilin là chợ đêm lớn nhất Đài Bắc, nằm ở quận cùng tên. Du khách có thể sử dụng ga tàu điện ngầm MRT và dừng ở trạm Jiantan rồi đi bộ đến chợ. Shilin nổi tiếng với hàng loạt món ăn truyền thống của Đài Loan cũng như quần áo thời trang. Hầu hết cửa hàng nằm trong tòa nhà, nhưng bạn cũng có thể thấy nhiều cửa hiệu và quầy hàng dọc trên đường phố. Một số món ăn vặt nổi tiếng tại đây như xúc xích bọc cơm nếp, trứng tráng hàu, gà fillet chiên và trà sữa trân châu. Chợ đóng cửa trễ, đến khoảng 4h – 5h sáng.

3. Chợ đêm Liuhe, Cao Hùng

Chợ đêm Liuhe, Cao Hùng

Chợ đêm Liuhe (Lục Hợp) dài hơn 300 m nằm trên con phố cùng tên, thuộc thành phố Cao Hùng. Cứ về đêm, nơi này trở thành địa điểm náo nhiệt bậc nhất thành phố với đèn điện đủ màu sắc cùng những gian hàng bày bán quần áo và đồ ăn hấp dẫn. Những quán ăn đầu tiên xuất hiện tại chợ vào cuối năm 1940. Đến năm 1987, khu vực này mới được nhiều người chú ý và ngày nay trở thành khu chợ đêm du lịch nổi tiếng. Hầu hết du khách từng tới chợ đêm Lục Hợp đều có ấn tượng mạnh với món trà sữa đu đủ.

4. Chợ đêm Hoa Đài Nam

Chợ đêm Hoa Đài Nam

Chợ đêm Hoa Đài Nam là chợ đêm lớn nhất và nổi tiếng nhất ở thành phố phía nam của Đài Loan. Đặc sản nổi tiếng ở chợ đêm này chính là món “bánh mì quan tài”, món bánh mì thơm ngon có hình dáng gần giống với chiếc quan tài, chứa đầy nước sốt kem ngô. Bạn sẽ không thể tưởng tượng được con số bánh mì khổng lồ được tiêu thụ hằng ngày ở đây. Ngoài ra còn có một số món ăn đặc sản nổi tiếng khác như tiết canh gia vị, ổi ngâm và trà sữa.

5. Chợ đêm Fengjia, Đài Trung

Chợ đêm Fengjia (Fengjia Night Market) – Đài Trung

Nhắc đến Đài Trung là không thể không nhắc đến chợ đêm FengJia (Hay còn gọi là chợ đêm Phùng Giáp). Đây được đánh giá là một trong những chợ đêm nổi tiếng nhất và cần phải đến nhất tại Đài Loan nói chung cũng như Đài Trung nói riêng. Nếu Shilin chỉ là chợ đêm lớn nhất Đài Bắc thì FengJia mới chính là khu chợ đêm lớn nhất, nổi tiếng bậc nhất Đài Loan và được đánh giá cao bởi những món ăn vặt rất đậm chất xứ Đài. Nhớ chuẩn bị tinh thần và sức lực để đi càn quét hết hơn 15.000 gian hàng lớn nhỏ ở Fengjia. Nhớ đừng bỏ qua món bào ngư nướng, lườn gà chiên và xúc xích que nhé, đảm bảo ngon ngất ngây đó nha!

Như một Đài Loan sầm uất thu nhỏ, chợ đêm Đài Loan từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây. Ghé thăm nơi đây để cảm nhận cái hối hả của nhịp sống đô thị, thưởng thức những thức quà đặc sản ngon lành, bạn chắc sẽ không bỏ lỡ cơ hội này đúng không?

Nguồn: Tổng hợp

Du học Đài Loan ICOEdu!